aliment riche zinc

Aliments riches en zinc بالزنك الغنية الأطعمة Les aliments très riches en zinc Afin de couvrir les  besoins journaliers en zinc  indispensables à votre organisme, voici les aliments contenant le plus de zinc : * Les huîtres  : il s’agit de l’aliment le plus riche en zinc, avec une teneur pour 100g de 16mg * Le germe de blé  contenant 7 mg de zinc pour 100g * La viande , surtout la viande rouge, ainsi que le foie de veau et de porc avec pour 100g, une teneur en zinc d’environ 9 mg * Les crustacés , avec notamment, la langouste, le crabe et le homard : entre 2 et 2.5 mg de zinc pour 100g * Les céréales complètes , avec une quantité de zinc avoisinant les 5 mg pour 100g * Le soja , avec 3 mg de zinc pour 100g  * Les légumes secs , noisettes et noix Mais rappelons que ce mode de raisonnement ne correspond pas à notre alimentation quotidienne : certes,  il y a plus de zinc dans 100 grammes d’huîtres que dans 100 grammes de viande rouge , mais on mange plus souvent de la viande rouge, et en plus grande quantité, que des huîtres. Aussi il ne sert pas à grand chose de se polariser sur la teneur en un micronutriment dans un aliment donné. C’est l’alimentation, globale qui doit être considérée.